В США изобретен принтер для еды

Инженеры из Массачусетского технологического института изобрели устройство, которое будет готовить любое блюдо по выбору из меню.

Фантастический мультфильм, в котором рассказывается о машине, создающей еду, может стать пророческим благодаря Амиту Зорану. Этот молодой человек придумал, как получать еду, не тратя свое время на долгую готовку.

Вы находитесь на странице В США изобретен принтер для еды, так же рекомендуем заглянуть в другие разделы нашего сайта.

Машина под названием Cornucopia, то есть «Рог изобилия», сочетает в себе свойства 3D-принтера и обычного гриля. «Кулинарный принтер» формирует блюдо, выбранное из меню, послойно, по мере приготовления предыдущих доз на трехуровневую вращающуюся площадку из специальных шприцев выдавливаются новые.

Аппарат сам подогревает или охлаждает ингредиенты в зависимости от рецепта. Чтобы получить еду, прибор нужно заряжать уникальными картриджами с ингредиентами. Конечно, вряд ли этот агрегат сможет создать кулинарный шедевр, который затем продадут за несколько тысяч долларов.

Интересно, что с помощью принтера можно варьировать содержание в еде калорий , витаминов, жиров и углеводов. «Этот метод готовки пищи позволяет не только добиться аромата и текстуры, совершенно недостижимых с помощью других методов приготовления, но при помощи сенсорного экрана и веб-подключения позволяет пользователям полностью контролировать качество, питательную ценность и вкус каждого блюда», – расхваливает свое изобретение автор проекта. Поможет ли этот принтер в борьбе с голодом, пока неясно. Например, россияне плохо питаются, считают ученые .

На данный момент ни одного действующего аппарата нет, «Рог изобилия» существует только на бумаге. Хотя интерес со стороны инвесторов и шеф-поваров уже немалый.

Все новости на WDaily.ru