Результаты исследования, проведенного в медицинском колледже Альберта Эйнштейна в Иешива-университете в Нью-Йорке, показали, что мозг сидящих на диете людей вынужден поглощать собственные клетки. Как и другие части организма человека, он таким образом пытается воспользоваться последним источником энергии для преодоления последствий голодания. Этот процесс называется аутофагией, и внутренние компоненты клеток мозга в ходе него подвергаются серьезной…
Читать далее
